Conoscere i prodotti caseari e realizzarli. Stimolare il contatto diretto con gli animali

Osservazione e realizzazione di tutte le fasi della vendemmia

Conoscere l’ulivo, l’olio, il frantoio e tecniche di raccolta delle olive

Conoscere l’agricoltura biologica, raccogliere i frutti dall’orto o dall’albero e trasformarli in conserve e confetture

Realizzare in varie fasi il liquore dell’antica ricetta della nonna

Mani in pasta e tanta creatività da gustare

Realizzazione della pasta fresca fatta in casa

Seminare, piantare e osservare

Imparare a realizzare pane e focaccia