Obiettivi didattici: Osservazione e realizzazione di tutte le fasi della vendemmia
Il laboratorio sarà realizzato direttamente in campagna all’interno di un’azienda agricola biologica. I partecipanti realizzeranno la vendemmia in tutte le sue fasi: taglio dell’uva, pigiatura e ottenimento del mosto.
Possibilità di realizzare la marmellata d’uva.
- Durata escursione: 4 ore
- Dove: Azienda agricola biologica
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